Le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) a procédé à la clôture officielle d’une session de formation dédiée aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, au profit des lauréats du Prix national de l’excellence de la jeunesse. La cérémonie s’est déroulée au siège de l’institution, sous la présidence de son Directeur général, le Pr Soudy Imar Djibrine, à l’issue de deux journées de travaux intensifs.
Organisée par le CECOQDA, cette formation visait à renforcer les connaissances techniques des jeunes bénéficiaires en matière de qualité et de sécurité des aliments. Elle s’inscrit dans la dynamique nationale de promotion d’un secteur agroalimentaire respectueux des normes sanitaires, afin de protéger la santé des consommateurs et de valoriser les produits locaux.
À l’issue de la session, les lauréats ont salué la qualité des enseignements reçus et exprimé leur volonté de maintenir une collaboration étroite avec le CECOQDA. Ils ont réaffirmé leur engagement à appliquer concrètement les acquis de la formation, faisant de la qualité et de la sécurité alimentaires un axe central de leurs activités professionnelles.
Dans leurs recommandations, les participants ont sollicité un accompagnement continu du CECOQDA, ainsi qu’un appui matériel comprenant notamment l’accès aux engrais, aux équipements agricoles et à des moyens de transport adaptés, afin de renforcer l’impact de leurs initiatives sur le terrain.
Prenant la parole, le Pr Soudy Imar Djibrine a félicité les lauréats pour leur assiduité et leur implication active durant la formation. Il a souligné que cette initiative constitue un cadre d’apprentissage et de partage d’expériences, destiné à former des acteurs responsables, appelés à devenir des relais et des ambassadeurs des bonnes pratiques au sein de leurs structures et communautés. La cérémonie s’est conclue par la remise d’attestations de participation, marquant l’engagement des jeunes en faveur d’une alimentation saine et sécurisée.
